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    另起锅用几种糖炒成糖稀，浇在冰块上，就可以摆盘了，最后撒上一点蜜渍桂花就可以上桌了。

    萧善又赶紧把一品豆腐，芙蓉酱糕和苦瓜酿肉蒸上，接着炒雪花鸡淖，都是前期费功夫，临到头很容易就做好的菜。

    继续用酸笋拌了西瓜皮切的丝，浇上一勺她秘制的辣油，再一道西瓜皮红烧五花肉，一道西瓜皮荷叶海蜇汤。

    苦瓜同样是新露面，萧善用鸡蛋清炒了一道，用肉馅酿了一道，最后用薄荷叶等凉拌了一道。

    胡萝卜则和瓠瓜摊了饼子，和牛肉剁了，和虾仁豌豆炒了。

    花生她衡量了下，今天不准备上桌，因为有的人会对花生过敏，且后果很严重，她担不起这个责任。

    丫鬟小厮们鱼贯而入，萧善忙着一样样摆盘，她只摆一盘，其余的有手巧的丫鬟跟在后面补上。

    今日也是按普通宴请的标准来的，所以凉的上去没多会儿，热菜紧跟着就要上。

    走时萧善叮嘱道，“这道诗礼银杏每人最多吃三颗，不能再多，切记。”

    银杏是有毒的，吃多了会中毒的。她算了下席上的座位，平均每个人两颗，倘若有不喜欢吃的，会剩下几个，防止被一个人吃掉，少不得要嘱咐一番。

    万福肉，灌汤黄鱼，佛跳墙，椒麻鸡，鱼脍，麻辣鱼鳞……凉热带汤一共16道菜。

    送走了最后一个端菜的仆人，厨房一伙人这才放肆地摊成一堆，活动手腕，蹬腿扭腰，捶肩揉脖子……

    连吃饭的劲儿都没了，今儿的每样菜都要做好几份，巨大的体力活，能不累么！

    “姎儿啊，那个地豆怎么没做？”万婆子使唤小丫鬟给她松通筋骨，舒服的直哼哼，想起什么似的问道。

    萧善眼泪汪汪地打了个哈欠，随口道，“想起小时候看过的书上说，有的人吃了它会过敏，不是，是生病，至于那哪样的人吃了会生病，完全是看运气，我想想还是先不上了。”

    “说的是，谨慎点儿好。”

    小汀州上，宴饮正欢。

    女眷们尽管吃相斯文秀气，但是咀嚼，夹筷子的速度明显比平时要快上许多。
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